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Dicas de sorveterias no Centro de São Paulo para você conhecer
As sorveterias do Centro de São Paulo têm opções que vão dos sabores tradicionais aos mais sofisticados e diferentões; veja a lista
Por Francine Costanti
Um sorvetinho na sobremesa cai bem, não? Além de ser delicioso, o doce ajuda a espantar o calor e tem um gostinho nostálgico da infância.
Sorveteria não é o forte do Centro (por outro lado é enorme a oferta de cafés). Mas a gente fez uma listinha pra te ajudar a encontrar aquele sabor geladinho pra aplacar a vontade de comer doce e o calor ao mesmo tempo.
Empreendimento do chef Jefferson Rueda, dono d’A Casa do Porco e do Hot Pork. As criações são todas de autoria da confeiteira Saiko Izawa, que também fez parte da equipe d’A Casa do Porco e, em 2017, foi eleita a melhor confeiteira da América Latina pela premiação 50 Best Restaurants. Saiko também é uma das chefs da renomada escola de gastronomia Le Cordon Bleu, em São Paulo.
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Entre os sabores mais diferentões estão o de morango com poejo, suspiros e pimenta-rosa, de goiaba com pedaços de goiabada cremosa e também o sorvete de chocolate 70% com mini brigadeiros, confeitos e calda. Os sorvetes são servidos no cone ou no copo e os preços variam entre R$ 8 e R$ 18 (sorvete alcoólico com leite e café expresso).
Rua Epitácio Pessoa, 94
Domingo a domingo das 12h às 23h
Essa é daquelas bem tradicionais: self service, grande variedade de sabores, mesinhas com vista para a Avenida 9 de Julho e muitas guloseimas para colocar no pote de sorvete. A casa oferece opções tradicionais e produz sabores próprios, como ninho com nutella, jabuticaba, ninho trufado e diamante negro.
Aqui você também pode pedir para viagem ou para entregar em casa. Eles também vendem potes de 2 litros. Além dos sorvetes, outras opções são as tapiocas e o açaí no copo. O preço é R$ 5,30/100g.
Rua Major Quedinho, 281
Domingo a domingo das 13h às 22h
Telefone: (11) 3105-6023
Desde 1994 no mesmo lugar, a Soroko fica no início da Rua Augusta, perto da Praça Roosevelt. Ao entrar no ambiente, é inevitável não lembrar das sorveterias antigas de bairro ou as que encontramos em cidades litorâneas, com fotos de sorvetes nas paredes e azulejos brancos, um freezer longo com inúmeros potes de sorvetes e mesinhas confortáveis. Além dos tradicionais, tem sorvetes veganos e sem lactose.
O esquema da sorveteria é self service – R$ 6,30/100g – e você escolhe o tamanho do pote: pequeno, médio ou grande. Os sabores vão desde os mais conhecidos, como chocolate, morango, coco e flocos, até os mais exóticos, como laranja, lichia, uva, rosas e até tamarindo. Os veganos são feitos à base de leite de soja e todos são bem leves e refrescantes. Há também sobremesas clássicas como vaca preta, milk shake e banana split, e tudo isso pode ser para viagem.
Mas atenção: vá com dinheiro, porque a sorveteria não aceita cartão de débito nem crédito.
Rua Augusta, 305
Domingo a domingo das 12h às 22h
Dois irmãos italianos se juntaram para criar a marca de gelatos inspirada em seu país de origem e, além dessa unidade, que fica na esquina das ruas Augusta e Antônio Carlos, há outras lojas espalhadas pela cidade, inclusive no Shopping Light e Shopping Higienópolis.
São muitas opções de sabores – dos convencionais aos mais incrementados – preparados artesanalmente e que se dividem em três categorias: os cremosos, os que têm frutas e os que levam chocolate. Há opções sem lactose, sem glúten e zero açúcar.
Você pode escolher o pote (ou casquinha) pequeno, médio, grande ou “massimo”. No site dá pra ver o cardápio com todos os sabores disponíveis nas lojas, mas a gente dá um spoiler: uma dica é a combinação pistachio di bronte e chocolate belga. A faixa de preço vai de R$ 12,00 (pequeno) a R$ 28,00 (massimo) e também pode variar ao pedir as casquinhas com recheio.
Há ainda a opção para viagem – 1/2 kg ou 1 kg – e também delivery pelo site. É só cadastrar o seu CEP e verificar qual das unidades fica mais próxima a você.
Rua Augusta, 1449
Segunda a sábado das 10h às 22h / Domingo das 14h às 20h
Com origem e essência americanas, a sorveteria, fundada em 1978 e que veio para o Brasil em 2014, faz muito sucesso entre o público que gosta de sabores pesados, que levam chocolate, caramelo, cookies, marshmallows e cerejas, a maioria feita à base de creme e chocolate.
Entre as opções estão os sabores Triple Caramel Chunk e Cherry Garcia, este último em homenagem ao roqueiro Jerry Garcia. Nos fundos da loja há um freezer com todos os sabores em potes para você levar e comer em casa. Se quiser variar, tem milk shake, smoothie de frutas ou cookie recheado com sorvete.
No copo ou na casquinha, os preços variam de R$12 a R$24, mas você pode ter de gastar mais caso queira as casquinhas, caldas e granulados especiais da casa.
Avenida Paulista, 2.073 – Loja 124
Domingo a domingo das 10h às 22h
Essa sorveteria tem mais cara de fast food e possui uma variedade enorme de sorvetes no copo ou na casquinha. Há um cardápio no balcão com as opções de sorvetes feitos com frutas, chocolate, bolachas, cookies e caldas, batidos na hora com os ingredientes escolhidos, por isso levam o nome “mix”.
Você ainda pode pedir os milk shakes, que fazem muito sucesso entre os clientes, ou montar um pote grande de açaí com banana, amendoim, morango, ovomaltine, leite condensado e também sorvete. Se quiser variar, peça um petit gateau. É tudo uma delícia!
Os preços variam entre R$ 3 (casquinha tradicional) e R$24 (açaí de 400ml com 4 complementos).
Rua Dona Veridiana, 196
Segunda a sexta das 11h às 22h / Sábado e domingo das 13h às 21h
YoGuti
Se você gosta de sorvetes à base de iogurtes, já notou que eles fizeram muito sucesso há alguns anos, mas hoje estão disponíveis em poucas lojas – a YoGuti é uma delas. Bem em frente à ferveção da praça em que acontece a feira todos os fins de semana, a sorveteria é um bom lugar para se refrescar e descansar.
Também no esquema self service, você é quem se serve nas máquinas. Entre as opções estão o natural – feito sem açúcar-, morango, melão e, uma vez por semana, tem jabuticaba e blueberry. Todos são à base de leite desnatado, por isso há menos gordura na composição. Você pode incrementar a sobremesa com frutas, caldas e guloseimas que ficam no balcão perto da balança. Preço: R$ 6/100g.
Praça da Liberdade, 143
Segunda a sábado das 11h às 19h / Domingo das 11h às 18h30.
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