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Saiba onde comprar orgânicos no centro de São Paulo

Instituto Feira Livre monta loja colaborativa de orgânicos no centro de São Paulo. Veja outras opções e endereços

(post atualizado em janeiro de 2019)

Por Denize Bacoccina

No início de 2017, quando me mudei para a Praça Roosevelt, procurei no Google, perguntei a amigos, mas não consegui encontrar uma boa loja de orgânicos na região. As opções eram assinar uma das cestas dos sites de entregas, quase sempre caríssimas, ou viajar vários quilômetros para se abastecer numa das feirinhas da cidade – em um número ainda surpreendentemente baixo para uma cidade do tamanho de São Paulo e todas a pelo menos 20 minutos de carro.

Alguns meses depois, lojas especializadas em orgânicos começaram a aparecer. No fim de 2017, eram duas na região da República. Infelizmente, uma delas, a Orgânicos 35, fechou as portas no fim de 2018. Permanece, com uma variedade maior e mais estabelecida, o Instituto Feira Livre.

Também é possível encontrar alguns produtos, especialmente hortifrutis, na feira da Rua Major Quedinho, aos domingos. Algumas bancas oferecem produtos sem agrotóxicos, embora não sejam orgânicos certificados.

Outra loja, esta instalada desde 2016, mas um pouco mais distante, no Campos Elíseos – vende alimentos provenientes de agricultura familiar e assentamentos da reforma agrária, num ciclo direto entre produtor e consumidor. Veja os detalhes de cada loja:

Instituto Feira Livre, na Rua Major Sertório

Instituto Feira Livre, na Rua Major Sertório

Orgânicos no centro de São Paulo

No primeiro fim de semana de dezembro de 2017 foi inaugurada na Rua Major Sertório, 229, a loja do Instituto Feira Livre. Num modelo colaborativo e sem fins lucrativos, a loja promete total transparência no preço dos alimentos, que serão vendidos pelo valor de custo, com uma margem de 35% para cobrir as despesas fixas, incluindo os salários dos membros do instituto. O modelo é o mesmo do Instituto Chão, na Vila Madalena.

A loja surgiu da necessidade pessoal dos membros do grupo, insatisfeitos com os preços e pouca variedade dos orgânicos nos supermercados. Trata-se de um grupo diversificado, de profissionais de outras áreas, como arquiteto, designer e outros profissionais. Marcela Esposito Baena, por exemplo, quase se formou em Química, quando percebeu que não era bem isso o que queria e começou a pesquisar o mercado de orgânicos e veganos. “Não estava contente com o que fazia, queria trabalhar com gastronomia, tanto orgânica quanto vegana”, conta ela, que está montando com uma amiga uma marca de produtos veganos e desenvolvendo produtos que sejam acessíveis ao consumidor.

Ela se juntou ao grupo depois de uma viagem, quando conheceu um amigo de uma das integrantes da equipe. Durante um ano, ela mapeou fornecedores de produtos orgânicos em todo o país, de produtores de leite em Alagoas a grãos do sul e frutas do Nordeste.

A lista conta com mais de cem empresas, que além de produtos de qualidade passaram no crivo de boas práticas. A compra inicial foi feita com recursos levantados num financiamento coletivo e a variedade de produtos vai aumentar à medida que o caixa for sendo reforçado com as primeiras vendas. O objetivo é só ter produtos que estão na época, e mostrar para o consumidor que não é possível ter tudo o tempo todo.

A loja tem ainda um café, que serve comidinhas feitas no local.

Armazém do Campo, loja e café com música ao vivo

Armazém do Campo, loja e café com música ao vivo

Armazém do Campo

No bairro de Campos Elíseos fica o Armazém do Campo, loja do Movimento dos Sem-Terra (MST), que comercializa produtos orgânicos e agroecológicos provenientes de assentamentos da reforma agrária e agricultura familiar. Com o lema “alimentar-se é um ato político”, a loja quer fazer um contraponto ao agronegócio e mostrar que é possível produzir alimentos saudáveis e garantir renda aos produtores com a venda direta.  A loja tem hortifrútis e mercearia e uma grande variedade de cervejas artesanais. O estoque não é tão variado, mas em compensação tem um café e uma trilha sonora que podem transformar uma tarde de compras num passeio muito agradável. E ainda tem música ao vivo nas noites de sexta.

Onde comprar:

Instituto Feira Livre

Rua Major Sertório, 229, República

Funciona de terça a sexta, das 9 às 19h e aos sábados e domingos das 9 às 15h

Armazém do Campo

Alameda Eduardo Prado, 499 – Campos Elíseos

Tel. (11) 3333-0652

Funciona de segunda a sábado, das 8h às 20h

 

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